poljski šampinjoni (Agaricus arvensis)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Agaricaceae (šampinjoni)
- Rod: Agaricus (šampinjoni)
- Поглед: Agaricus arvensis (poljski šampinjon)
Друга имена:
Obični šampinjon
Trotoarski šampinjon
Telo voća: Sezona i mesto: U leto i jesen, poljski šampinjon raste na travnjacima i proplancima, u baštama, u blizini živih ograda. U šumi se nalaze srodne pečurke sa mirisom anisa i žute pulpe. Rasprostranjen je i obilno raste na zemljištu, uglavnom na otvorenim prostorima obraslim travom - na livadama, šumskim proplancima, pored puteva, na čistinama, u baštama i parkovima, ređe na pašnjacima. Nalazi se i na ravnici i na planinama. Plodna tela se javljaju pojedinačno, u grupama ili u velikim grupama; često formiraju lukove i prstenove. Često raste pored koprive. Retko u blizini drveća; izuzetak je smrča. Distribuirano širom Rusije. Česta u severnom umerenom pojasu. Sezona: od kraja maja do sredine oktobra-novembra. Sličnost: Značajan deo trovanja nastaje kao rezultat činjenice da se poljska gljiva meša sa belim amanita. Posebno treba biti oprezan sa mladim primercima, čiji zapisi još nisu postali ružičasti i smeđi. Izgleda kao ovčija i otrovna crvena pečurka, jer se nalazi na istim mestima. Otrovni žutokoži šampinjon (Agaricus xanthodermus) - manja vrsta šampinjona, često se sreće, posebno u zasadima belog bagrema, od jula do oktobra. Razlikuje se u neprijatnom ("apotekarskom") mirisu karbonske kiseline. Kada se lomi, posebno uz ivicu klobuka i pri dnu stabljike, njegovo meso brzo požuti. Ima sličnosti sa mnogim drugim vrstama šampinjona (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus, itd.), koji se razlikuju uglavnom po većim veličinama. Najsličniji mu je vijugasti šampinjon (Agaricus abruptibulbus), koji, međutim, raste u šumama smrče, a ne na otvorenim i svetlim mestima. Ocena: Odlično jestiva pečurka ... Mnogi poznavaoci pečuraka ga više vole od svih drugih gljiva. Белешка: Na engleskom je poznato kao "konjska pečurka„(Konska gljiva); možda zbog činjenice da ova gljiva često raste u blizini štala, na đubrivom zemljištu.