Auricularia auricular (Auricularia auricula-judae)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Auriculariomycetidae
- Redosled: Auriculariales
- Porodica: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- Rod: Auricularia
- Поглед: Auricularia auricula-judae (Auricularia auricular (Judino uho))
Sinonimi:
Auricularia auricula
Judino uho
Muer Black Tree Mushroom
Опис:
Šešir prečnika 3-6 (10) cm, konzolni, pričvršćen bočno, režanj, školjkast, konveksan na vrhu, sa spuštenom ivicom, baršunast, finih čekinja, sa donje strane utisnut u saću (podseća na ušnu školjku) , fino naborana sa žilama, mat, suva vreme je sivo-braon, crvenkasto-braon, smeđe sa crvenkastom nijansom, u vlažnom - maslinasto-braon ili žuto-braon sa crvenkasto-braon nijansom, smeđe-crvenkasto na svetlosti.
Prašak spora je beličast.
Pulpa je tanka, elastično-želatinasta, gusta, bez posebnog mirisa.
širenje:
Auricularia auricularia raste od leta do kasne jeseni, od jula do novembra, na mrtvom drvetu, u podnožju stabala i na granama listopadnog drveća i žbunja (hrast, bazga, javor, jova), u grupama, retko. Češći u južnim regionima (Kavkaz).
Ocena: Auricularia auricular - Malo poznata jestiva pečurka srednjeg kvaliteta sa gustim hrskavim hrskavičnim mesom.
Video o pečurki Auricularia auricular:
