Debela svinja (Tapinella atrotomentosa)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Boletales
- Porodica: Tapinellaceae (Tapinella)
- Rod: Tapinella (Tapinella)
- Поглед: Tapinella atrotomentosa (debela svinja)
Sinonimi:
Paxillus atromentosus
Rhymovis atrotomentosa
šešir: prečnik kapice je od 8 do 20 cm.Površina klobuka je smeđe ili maslinastosmeđe boje. Mlada gljiva ima filcani, baršunasti šešir. Tokom procesa zrenja, kapica postaje gola, suva i često puca. U mladom dobu, kapica je konveksna, zatim počinje da se širi i poprima neproporcionalan jezički oblik. Ivice kapice su blago uvijene prema unutra. Šešir je dovoljno velik. U centralnom delu kapica je utisnuta.
Ploče: spuštajući se duž noge, žućkaste, potamne kada su oštećene. Često postoje primerci sa pločama koje se račvaju bliže stabljici.
Spore u prahu: glineno-braon boje.
Нога: debela, kratka, mesnata noga. Površina noge je takođe baršunasta, filcana. Po pravilu, stabljika je pomerena do ivice kapice. Visina noge je od 4 do 9 cm, tako da debela svinja ima masivan izgled.
pulpa: vodenasta, žućkasta. Pulpa ima opor ukus, sa godinama može biti gorak. Miris pulpe je neizražajan.
širenje: Debela svinja (Tapinella atrotomentosa) nije uobičajena. Gljiva počinje da daje plod u julu i raste do kasne jeseni u malim grupama ili sama. Raste na korenu, panjevima ili na zemlji. Preferira četinare, a ponekad i listopadno drveće.
jestivost: Nema podataka o jestivosti svinje, jer nije u potpunosti poznato da li je otrovna, poput mršave svinje. Pored toga, meso debele svinje je žilavo i gorko, što ovu pečurku čini nejestivom.
Sličnost: Veoma je teško zbuniti debelu svinju sa drugim pečurkama, jer niko drugi nema tako lepu baršunastu nogu. Svinjski šešir pomalo liči na poljsku pečurku ili zeleni zamajac, ali su oboje cevasti i prilično jestivi.
napomene: Sprovedenim istraživanjima utvrđeno je da svinja sadrži opasnu toksičnu materiju - muskarin, koja se ne uništava tokom procesa ključanja. Nalazi se u gljivici i antigenu, koji, kada se unese u ljudsko telo, izaziva stvaranje antitela u krvi, postepeno se akumulirajući, ova antitela izazivaju bolesti krvi, a ponekad upotreba pečurke može dovesti do smrti. Dugotrajna upotreba svinja izaziva trovanje, koje se često završava smrću. Sve štetne supstance se postepeno akumuliraju u ljudskom telu, ne izlučuju se prirodnim putem.
