cijanoza (Lepista nuda)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Tricholomataceae (Tricholomaceae ili obični)
- Rod: Lepista
- Поглед: Lepista nuda (Sinjuha)
- Drugi nazivi za pečurke:
- Red purple
- Red jorgovan
Друга имена:
Red jorgovan
Lepista nude
Lepista ljubičasta
Cijanoza
Titmouse
Опис
šešir: šešir u prečniku 6-15cm. U početku je ljubičasta, a zatim bledi do lavande sa nijansom braon, ponekad vodenaste boje. Šešir ima ravan, blago konveksan oblik. Gusta, mesnata sa nepravilnim ivicama. Lamelarna himenafora se takođe vremenom menja od svetle ljubičaste boje do sivkaste sa jorgovanom nijansom.
Ploče: širok, tanak, često razmaknut. Prvo, svetlo ljubičasta, sa godinama - lavanda.
Spore u prahu: ružičasta.
Нога: visina noge 4-8 cm, debljina 1,5-2,5 cm Noga je ujednačena, vlaknasta, glatka, zadebljana prema osnovi. Lavanda u boji.
pulpa: mesnata, čvrsta, gusta, lila boje sa laganom voćnom aromom.
Jestivost
ljubičasta ryadovka je jestiva ukusna pečurka. Pre kuvanja, kuvajte pečurke 10-15 minuta. Čorba se ne koristi. Zatim se mogu soliti, pržiti, kiseliti i tako dalje. Osušeni redovi su spremni za upotrebu za tri meseca.
Širenje
Cijanoza je česta, uglavnom u grupama. Uglavnom raste na severu šumske zone u mešovitim i četinarskim šumama. Manje uobičajeno na proplancima i rubovima šuma, među šikarama koprive i u blizini gomila šiblja. Često zajedno sa zadimljenim govornikom. Plodovi od početka septembra do novembarskih mrazeva. Povremeno formira "veštičje krugove".
Sličnost
Po boji, ljubičasta paukova mreža je slična ryadovki - takođe uslovno jestivoj pečurki. Jedina razlika između pečurke je specifičan veo od paučine koji obavija ploče, zbog čega je dobila ime. Takođe, paukova mreža ima neprijatan pljesniv miris buđi.
