Prljavi red (Lepista sordida)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Tricholomataceae (Tricholomaceae ili obični)
- Rod: Lepista
- Поглед: Lepista sordida (prljavi red)
- Drugi nazivi za pečurke:
- Weed row
- Titmouse
- Lepista dirty
- Lepist trava
Друга имена:
Weed row;
Titmouse;
Lepista je prljav;
Lepist trava.
Prljava rjadovka (Lepista sordida) je slabo proučavana gljiva koja pripada porodici Triholomov (Ryadovkovs) i rodu Ryadovok.
Spoljašnji opis
Prljavi red (Lepista sordida) je pečurka koja raste pojedinačno ili u malim grupama. U kolonijama, plodna tela ove vrste rastu zajedno sa bazom nogu.
Klobuk ove pečurke može biti prečnika 3-8 cm. Njen oblik kod mladih pečuraka je češće sferičan, au zrelim plodovima postaje široko rasprostranjen, karakteriše ga lila ili braon-ljubičasta nijansa i vremenom gubi sjaj boja. . Može biti i braonkaste ili crveno-braon boje, blago rebrasta, na površini ima jedva primetne pruge. U njegovom centralnom delu vidljiva je tuberkuloza kod zrelih pečuraka. Na ivicama, glava prljavog reda može biti talasasta. Kod nezrelih pečuraka, ivice kapice su često okrenute nagore, postepeno se ispravljaju, postaju talasaste, a kada sazre, mogu se čak i savijati nagore. Pulpa pečuraka u blizini prljave ryadovke je veoma tanka, prezasićena vlagom, ima prijatnu aromu i ukus, karakteriše je sivo-ljubičasta boja.
Gljivični himenofor je lamelan, a njegovi sastavni elementi (ploče) rastu zajedno sa površinom plodišta sa zubom, imaju prljavo ljubičastu nijansu i često se nalaze. Prašak spora u ovoj vrsti pečuraka karakteriše ružičasta boja.
Noga prljavog reda dostiže 4-6 cm u dužinu, a može biti od 0,7 do 1 cm u debljini.Odlikuje se jakim vlaknima i iste boje kao i kapa, ima cilindrični oblik, nalazi se u sredini. U blizini baze, noga se može malo proširiti. Kod mladih plodišta u nizu prljavih nožica je gusta, kompletna, a kod zrelih pečuraka iznutra postaje prazna.
Sezona i stanište gljive
Raste u baštama, voćnjacima, parkovima, trgovima, na rubovima šuma ili ne duboko u svetlim šumama. Može se naći na livadama. Raste u grupi/grupi od nekoliko plodišta, retko se javlja pojedinačno.
Najaktivnije plodonošenje ove vrste veslanja počinje u julu i nastavlja se do kraja septembra.
Jestivost
Uprkos maloj popularnosti među ljubiteljima sakupljanja gljiva, prljava gljiva pripada kategoriji jestivih. Poželjno je da ga prokuvate pre jela, ali čorba od njega nije pogodna za konzumaciju i zato ga je bolje preliti. Takođe, prljavi redovi su ukusni kada se kisele.
Slični tipovi i razlike od njih
Po izgledu, prljavo veslanje (Lepista sordida) liči na ljubičasto veslanje. Njegova glavna razlika od imenovane pečurke je tanja, a ne mesnata pulpa i krhkost. Pored toga, u prljavim redovima kapice blede, a pulpa ljubičastog reda ima karakterističan miris voća. Dimenzije plodova u prljavim redovima su manje nego u ljubičastim. Ljubičasti red formira "veštičje krugove" i redove, a Prljavi - u malim gomilama.
