Obična ramarija (Ramaria eumorpha)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Redosled: Gomfales
- Porodica: Gomphaceae
- Rod: Ramaria
- Поглед: Ramaria eumorpha (Ramaria vulgaris)
Sinonimi:
Inval's Horned
- Spruce rog
- Ramaria Invalii
- Clavaria invalii
- Clavariella eumorpha
Ramaria vulgaris je jedna od najčešćih vrsta rogatih pečuraka u šumi. Plodke jako razgranate žuto-oker boje rastu u malim grupama na senovitim mestima na mrtvom pokrivaču ispod bora ili smrče, ponekad formiraju zakrivljene linije ili pune „veštičje krugove“.
Опис
Plodno telo od 1,5 do 6-9 cm visine i 1,5 do 6 cm širine Razgranate, žbunaste, sa vitkim, uspravno-pravim granama. Boja je ujednačena, bledooker ili oker braon.
Pulp: kod mladih primeraka, krhka, kasnije oštra, gumena, lagana.
Miris: nije izraženo.
Укус: sa blagom gorčinom.
Spore prah: oker
Sezona i stanište
Leto-jesen, od početka jula do oktobra. Raste na leglu u četinarskim šumama, obilno, često, godišnje.
Jestivost
Uslovno jestiva (u nekim referentnim knjigama - jestiva) pečurka lošeg kvaliteta, koja se koristi sveža nakon ključanja. Da biste se oslobodili gorčine, neki recepti preporučuju dugo, 10-12 sati, namakanje u hladnoj vodi, menjajući vodu nekoliko puta.
Slične vrste
Pečurka je slična Ramaria žutoj, koja ima čvršće meso.
Feoklavulina jela (Phaeoclavulina abietina) u svojoj oker varijaciji takođe može biti veoma slična Rogatik Intvala, međutim, kod Phaeoclavulina abietina pulpa brzo postaje zelena kada je oštećena.
Белешка:
Naziv "Smrekov rog (Ramaria abietina)" je naznačen kao sinonim i za Ramaria Invalii i za Phaeoclavulina abietina, ali treba razumeti da se u ovom slučaju radi o homonimima, a ne o istoj vrsti.
Foto: Vitalij Gumenjuk
