Slika i opis obične posude za puter (Suillus luteus).

Posuda za puter (Suillus luteus)

Sistematika:
  • Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododeljenje: Agaricomycotina
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae
  • Redosled: Boletales
  • Porodica: Suillaceae (uljasta)
  • Rod: Suillus (uljani)
  • Поглед: Suillus luteus (posuda za puter)
    Drugi nazivi za pečurke:

  • Pravo jelo od putera
  • Posuda za puter žuta
  • Kasno jelo od putera
  • Jesenje jelo od putera

Sinonimi:

  • Obično jelo od putera

  • Obično jelo od putera

  • Posuda za puter žuta

  • Kasno jelo od putera

  • Jesenje jelo od putera

  • Vrganj luteus
  • Boletopsis lutea

Uobičajeno jelo od putera (Suillus luteus)Uobičajeno jelo od putera (Suillus luteus) - naučni naziv najčešće vrste vrganja. Reč luteus u naučnom nazivu pečurke znači "žuta".

rast:

Uljasto može rasti na peščanom tlu od kraja maja do novembra u četinarskim šumama. Plodna tela se javljaju pojedinačno ili najčešće u velikim grupama.

Spoljašnji opis

šešir:

Klobuk sadašnjeg uljanog (Suillus luteus) dostiže prečnik do 10 cm, konveksan, kasnije skoro ravna sa tuberkulom u sredini, ponekad sa nagore zakrivljenim ivicama, čokoladno-braon, ponekad sa ljubičastom nijansom. Koža je radijalno vlaknasta, veoma sluzava i lako se odvaja od pulpe. Cevčice su u početku bledo žute, kasnije tamno žute, prilepljene uz peteljku, duge 6-14 mm. Pore ​​su male, kod mladih pečuraka bledožute, kasnije svetlo žute, braonkasto žute. Cevasti sloj prilepljen uz pedikulu, žut, pore su najpre beličaste ili bledožute, zatim žute ili tamnožute, male, zaobljene.

Нога:

Cilindrične, čvrste, visine 35-110 mm i debljine 10-25 mm, limun žute na vrhu, braonkaste i uzdužno vlaknaste pri dnu. Belo filmsko ćebe, koje prvo spaja nogu sa ivicom kapice, ostavlja komade na nozi u obliku crno-braon ili ljubičastog prstena. Iznad prstena noga je brašnasta.

pulpa:

Klobuk je mekan, sočan, malo vlaknast na stabljici, u početku beličast, kasnije limunastožut, rđasto-braonkast u osnovi stabljike.

Spore u prahu:

Braon.

Sporovi:

7-10 x 3-3,5 mikrona, elipsoidno-fusiform, glatka, bledo žuta.

Sličnost

Crvena uljarica (Suillus fluryi) je veoma slična Oily konzervi, koja se odlikuje odsustvom prstena na nozi. Nema nikakve sličnosti sa otrovnim pečurkama.

Koristite

Obična jela od putera - Jestiva, ukusna pečurka druge kategorije, po ukusu je veoma bliska vrganjima. Bolje je ukloniti koru sa poklopca pre upotrebe. Konzumira se sušeno, sveže, kiselo i soljeno. Ukusna i lako svarljiva pečurka. Pogodno za pripremu supa, sosova i priloga za jela od mesa. Da se kiseli.

Širenje

Optimalna prosečna dnevna temperatura za plodove uljara je + 15 ... + 18 ° C, ali obična uljarica ne reaguje snažno na temperaturne fluktuacije. Plodna tela vrganja obično se javljaju 2-3 dana posle kiše, a jaka rosa podstiče i plodonošenje. U planinskim predelima, vrganji mogu masovno da rastu oko kamenja, to je zbog kondenzacije vlage na površini kamena. Plodovanje prestaje na temperaturi od -5 ° C na površini tla, a nakon smrzavanja gornjeg sloja za 2-3 cm, ne nastavlja se. U leto (na početku sezone) vrganj često oštećuje larve insekata, ponekad udeo neodgovarajućih "crvljivih" vrganja dostiže 70-80%. U jesen, aktivnost insekata naglo opada.

Uljnik je rasprostranjen na severnoj hemisferi, preferira umereno hladnu klimu, ali se nalazi iu suptropima, ponekad ga ljudi slučajno unose u tropske regione, gde formira lokalne populacije u veštačkim plantažama borova.

U Rusiji je vrganj rasprostranjen u evropskom delu, na Severnom Kavkazu, u Sibiru, na Dalekom istoku. Voće češće u velikim grupama.

Sezona jun - oktobar, masovno od septembra.

Karakteristike pečuraka:

Vrganj (vrganj) je ispred vrganja po sadržaju masti i ugljenih hidrata. Običan puter - Jedna od najčešćih vrsta jestivih pečuraka, zauzima prvo mesto po prinosu u četinarskim šumama.

Рецент Постс

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found