Lisičarka crna (Craterellus cornucopioides) fotografija i opis

lisičarka (Craterellus cornucopioides)

Sistematika:
  • Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododeljenje: Agaricomycotina
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Potklasa: Incertae sedis (nedefinisano)
  • Redosled: Cantharellales
  • Porodica: Cantharellaceae (Chanterelle)
  • Rod: Craterellus (Funnelman)
  • Поглед: Craterellus cornucopioides (crna lisička)
    Drugi nazivi za pečurke:
  • Voronchik u obliku levka
  • Lijevak u obliku roga

Друга имена:

  • Voronchik u obliku levka
  • Lijevak u obliku roga

lisičarka (Craterellus cornucopioides)

Ova gljiva je takođe srodnik prave lisičarke. Iako po izgledu ne možete odmah reći. Pečurka boje čađi, spolja bez bora karakterističnih za lisičarke.

Опис:

Klobuk je prečnika 3-5 (8) cm, cevast (udubljenje prelazi u šuplju stabljiku), sa zaobljenom, režnjevom, neravnom ivicom. Iznutra vlaknasto naborano, smeđe-crno ili skoro crno, po suvom vremenu smeđe, sivo-braon, spolja grubo naborano, voštano, sa sivkastim ili sivo-jorgovanim cvetom.

Stabljika je dugačka 5-7 (10) cm i prečnika oko 1 cm, cevasta, šuplja, siva, prema osnovi sužena, braonkasta ili crno-braon, kruta.

Sporeni prah je bele boje.

Pulpa je tanka, krhka, filmska, siva (nakon ključanja - crna), bez mirisa.

širenje:

Crna lisičarka raste od jula do poslednje dekade septembra (masovno od sredine avgusta do sredine septembra) u listopadnim i mešovitim šumama, na vlažnim mestima, pored puteva, u međurasnoj grupi iu koloniji, ređe.

Sličnost:

Od vijugavog levka (Craterellus sinuosus) se razlikuje po šupljoj nozi, čija je šupljina nastavak levka.

Ocena:

Jestiva pečurka (4 kategorije), koriste se samo klobuke (tvrde gumene nogice), sveža (kuvanje oko 10-15 minuta), sušena (meso svetli). U stranoj Evropi se smatra ukusnom pečurkom, koristi se za supe i začine (u prahu)

Рецент Постс