Jelenska žohara (Pluteus cervinus)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Pluteaceae
- Rod: Pluteus (Plyutey)
- Поглед: Pluteus cervinus
- Drugi nazivi za pečurke:
- Jelenova pečurka
Sinonimi:
Jelenova pečurka
- Smeđi klovn
- Plutey tamno vlaknaste
Опис
Šešir u Jelenovom ražnju (Pluteus cervinus) dostiže prečnik od 5 do 15 cm, svetlosmeđe je ili tamnobraon boje, u početku zvonastog, kasnije ispruženog, ponekad sa tuberkulom, malo lepljiv kada je vlažan.
LPs labav, prvo bela, zatim ružičasta, široka, česta.
Spore prah roze.
Нога dugačak, mesnat, tanak, pahuljasto-vlaknast.
Pulp bela, prijatnog mirisa koji podseća na rotkvu.
Širenje
Jato irvasa se pojavljuje krajem maja i raste do jeseni na panjevima, mrtvom drvetu i zemljištu.
Sličnost
Pečurka od jelena može se zbuniti samo sa svojim jestivim bodljikavim rođacima, ako ne zaboravite na česte, besplatne ružičaste ploče i ona mesta na kojima ova gljiva može da raste. Sorte se razlikuju: jelena žohar (ili jelena pečurka), lavožuta plotica (Pluteus leoninus), vrbova plotica (Pluteus salicinus) itd.
Ocena
Jestiva i ukusna pečurka.
