Russula emetica fotografija i opis

Goruća russula (Russula emetica)

Sistematika:
  • Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododeljenje: Agaricomycotina
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Potklasa: Incertae sedis (nedefinisano)
  • Redosled: Russulales
  • Porodica: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Поглед: Russula emetica
    Drugi nazivi za pečurke:
  • Russula caustic
  • Russula emetic
  • Russula mučna

Sinonimi:

  • Russula caustic

  • Russula emetic

  • Agaricus russula

  • Russula mučna

Burning russula

Spoljašnji opis

Šešir prvo konveksan, zatim sve više ispružen, i na kraju depresivan i kvrgav. Njegove ivice su rebraste u zrelim pečurkama. Koža koja se lako guli je glatka, sjajna i lepljiva po vlažnom vremenu.

Boja klobuka varira od svetlo crvene do svetlo roze sa belim ili žutim depigmentiranim mrljama različitih veličina. Bela noga vremenom postaje žuta, posebno u donjem delu. Bele ploče imaju zelenkasto-žute nijanse, a zatim postaju žute.

Нога gust, snažan, cilindričan (osnova mu je ponekad zadebljana, ponekad sužena), prekrivena finom mrežom bora.

LPs peckasta russula nije česta, često račvasta, veoma široka i slabo pričvršćena za stabljiku. Pulpa je sunđerasta i vlažna, blagog voćnog mirisa i oštrog bibera.

Kontroverze bezbojne, amiloidne bodljikave i delimično mrežaste ornamentike, izgledaju kao kratke elipse, veličine 9-11 x 8-9 mikrona.

Sporeni prah je bele boje.

Pulp sunđerast i vlažan, blagog voćnog mirisa i oštrog bibera ukusa. Pulpa može vremenom postati crvenkasta ili ružičasta.

Širenje

Užarena russula se često nalazi na tresetnim močvarama i na vlažnim i močvarnim mestima listopadnih (ređe četinarskih) šuma, na planinskom terenu. Nalazi se u vlažnim listopadnim i četinarskim šumama, uz rubove sfagnumskih močvara, u močvarama sa borovima, pa čak i na tresetu i tresetnom zemljištu.

Burning russula

Сезона

Leto - jesen (jul - oktobar).

Sličnost

Oštra russula se može zbuniti sa malom crvenom sortom, koja je takođe nejestiva zbog gorkog ukusa Russula fragilis.

Jestivost

Uslovno jestiva pečurka, 4 kategorije. Koristi se samo slano, sveže ima pekoći ukus, pa se ranije u literaturi smatralo otrovnim. Prema stranim stručnjacima, blago je otrovno, izaziva poremećaj u radu gastrointestinalnog trakta. Postoje i informacije o prisustvu muskarina u njemu. Neki berači pečuraka ga koriste u kiselim krastavcima nakon dvadesetak minuta ključanja i pranja. U soli malo potamni. Prilikom kiseljenja russula preporučuje se da se vruće russule dva puta prokuva (zbog gorčine) i ocedi prvi bujon.

Рецент Постс