uljarica (Suillus cavipes)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Boletales
- Porodica: Suillaceae (uljasta)
- Rod: Suillus (uljani)
- Поглед: Suillus cavipes (Lutčić)
Друга имена:
Boletin polu-noga;
Rešetka je polunoga;
Zamajac je pune noge;
Boletinus cavipes.
šešir: kod polunožnog uljara, elastična, tanka kapica prvo ima oblik zvona, a zatim postaje konveksna i ravna sa talasastom površinom u zreloj pečurki. Na kapi je jasno vidljiv mali izbočeni tuberkul. Rubovi kapice polunožnog uljara su režnjevi, sa komadićima pokrivača. Boja klobuka u procesu sazrevanja pečuraka menja se od smeđe do zarđalo crvene i žute. Prečnik kapice je do 17 cm.Površina kapice je suva, nije lepljiva, prekrivena tamnim vlaknastim ljuskama. Koža je prekrivena gotovo nevidljivim, tankim puhom.
Нога: pedikula je skoro sužena u osnovi, zadebljana u sredini, potpuno šuplja. U kišnom vremenu, šupljina noge uljara postaje vodena. Na vrhu noge se može videti lepljivi prsten, koji ubrzo postaje grudvast. Zbog šuplje stabljike, pečurka je nazvana Ulje.
pore: široka sa oštrim ivicama. Spore u prahu: maslinasto žuto. Spore su elipsoidno-fusiformne, glatke, oker-žute boje.
Tubule: kratak, spušta se duž stabljike, čvrsto pričvršćen za kapu. U početku, cevasti sloj ima bledo žutu boju, a zatim postaje braonkast ili maslinast. Tubule imaju relativno radijalni raspored, pore su prilično velike.
pulpa: vlaknasta, elastična može biti svetlo žuta ili limun žuta. Pulpa ima gotovo neprimetan miris i prijatan ukus. Meso u nozi je braonkaste boje.
Sličnost: malo liči na zamajac, pa se i zove zamajac... Nema sličnosti sa otrovnim vrstama.
širenje: Nalazi se uglavnom u kedrovim i listopadnim šumama. Period plodonošenja je od avgusta do oktobra. Preferira zemljište u planinskim ili ravničarskim područjima.
jestivost: uslovno jestiva gljiva, četvrta kategorija kvaliteta hrane. Konzumira se osušen ili svež. Berači pečuraka ne smatraju pečurku ljutiku vrednom zbog njene gumene pulpe.
