Kora smrče (Gomphidius glutinosus)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Boletales
- Porodica: Gomphidiaceae (Gomphidia ili Wet)
- Rod: Gomphidius (Mokruha)
- Поглед: Gomphidius glutinosus (Mokrukha smrča)
Sinonimi:
Mokruha lepljiva
Puževi pečurke
Mokruha omorika (lat. Gomphidius glutinosus) Jestiva je gljiva iz porodice Gomphidiaceae.
Smrekova mokruha kapa:
Boja je nekako sivo-braon-ljubičasta sa manjim varijacijama, prvo ispupčena, zatim ispružena, utisnuta u sredini, sa ivicama nadole, prečnika od 5 do 12 cm. Sam klobuk je gust, mesnat, kod mladih starost prekrivena debelim slojem sluzi. Meso klobuka je belo, meko, ukusa i mirisa prijatnog.
Ploče:
Retki, silazni, razgranati. Boja je na početku skoro bela, sa godinama potamni skoro do crne. Kod mladih pečuraka, ploče su prekrivene sluzavim pokrivačem, koji se rastom odvaja i ostaje na stabljici.
Spore u prahu:
Tamno braon, skoro crn.
Noga od smrčenog pelina:
Masivna, duga do 12 cm, debljina do 2,5 cm, cilindrična, zadebljana do osnove, ista sluzokoža kao i kapica, sa sluzokožim prstenom, koji često nestaje. Meso nogu je žuto u osnovi, belo-sivkasto na vrhu. Kod zrelih pečuraka deo stabljike iznad prstena postaje taman.
širenje:
Kora smrče obilno raste u leto i jesen u šumama četinara, posebno smrče.
Slične vrste:
Veoma slična gljiva koja raste u isto vreme i na istim mestima je Mokrukha pegava (Gomphidius maculatus). Razlikuje se, prvo, po pulpi koja na lomu postaje crvena, drugo po manjem poklopcu sa tamnim mrljama, i treće po maslinastoj boji praha spora. Ova gljiva je takođe jestiva. U borovima sa nešto manje uspeha raste ljubičasta mahovina (Chroogomphus rutilus).
jestivost:
U zapadnoj literaturi se smatra dobrom jestivom pečurkom. Kod nas - jestiva pečurka je veoma osrednja. Pa izvedite svoje zaključke...
Primedbe Čini se da kada smrčevi pelin na momente ne liči na vrganj, na njega bi bilo mnogo manje pažnje. Ali se redovno meša sa vrganjem, otuda i nezaslužena nesklonost, otuda i averzija prema neočekivano ljigavoj pečurki. Iskreno govoreći, ne znam ni kakvog je ukusa ova mokra stvar. Zimi listajući vodiče za pečurke postaje radoznalo. Ali u leto i jesen, kada se korpa već lomi, a pečurke se više ne doživljavaju kao nešto jestivo, mokruha ne izaziva nikakvo interesovanje. A ovo je, naravno, pogrešno.
