Amanita rubescens
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Amanitaceae
- Rod: Amanita (Amanita)
- Поглед: Amanita rubescens (Amanita muscaria)
- Drugi nazivi za pečurke:
- Amanita sivo-ružičasta
- Amanita roze
- Amanita biser
Друга имена:
Amanita roze
Amanita muscaria
Amanita biser
Amanita muscaria formira mikorizu sa listopadnim i četinarskim drvećem, posebno sa brezom i borom. Raste na zemljištima bilo koje vrste, širom umerenog pojasa severne hemisfere. Amanita muscaria rodi pojedinačno ili u malim grupama, česta je. Sezona je od proleća do kasne jeseni, najčešće od jula do oktobra.
Šešir ∅ 6-20 cm, obično ne više od 15 cm.U početku polusferni ili jajoliki, онда konveksna, u starim pečurkama ravno ležeći, bez primetne tuberkuloze. Koža je najčešće sivoružičasta ili crveno-braon, do mesocrvena, sjajna, malo lepljiva.
Pulp бео, mesnat ili fino mesnat, slabog ukusa, bez posebnog mirisa. Kada se ošteti, postepeno prelazi u svetloružičastu, zatim u karakterističnu intenzivnu vinsko-ružičastu boju.
Noga je 3-10 × 1,5-3 cm (ponekad visoka i do 20 cm), cilindrična, u početku čvrsta, a zatim postaje šuplja. Boja je bela ili ružičasta, površina je kvrgava. U osnovi ima gomoljasto zadebljanje, koje čak i kod mladih pečuraka često oštećuju insekti i njegova pulpa je prožeta obojenim prolazima.
Ploče su bele, vrlo česte, široke, slobodne. Kada se dodirnu, postaju crveni, poput mesa kapice i nogu.
Ostaci prekrivača. Prsten je širok, filmast, visi, prvo beo, a zatim postaje ružičast. Na gornjoj površini ima jasno vidljive žlebove. Volvo je slabo izražen, u vidu jednog ili dva koluta na gomoljastoj osnovi stabljike. Pahuljice na klobuku su bradavičaste ili u obliku sitnih filmskih komadića, od bele do braonkaste ili prljavo ružičaste. Prašak spora je beličast. Spore 8,5 × 6,5 μm, elipsoidne.
Amanita muscaria - Uslovno jestivo pečurka, upućeni berači pečuraka smatraju je veoma dobrog ukusa, i vole je jer se pojavljuje već početkom leta. Sveže neprikladno za hranu, obično pržene nakon ključanja. Sirova pečurka sadrži toksične supstance koje nisu otporne na toplotu, preporučuje se da je dobro prokuvate i ocedite vodu pre kuvanja.
Video o pečurki Amanita koja se crveni:
