cela russula (Russula integra)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Potklasa: Incertae sedis (nedefinisano)
- Redosled: Russulales
- Porodica: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Поглед: Russula integra (Cela russula)
ruski sinonimi:
Russula je divna
Russula besprekorna
Rusula smeđe-crvena
Cela russula se odlikuje hemisferičnom kapom, zatim ispružena, udubljena u sredini prečnika 4-12 cm, krvavocrvena, u sredini maslinasto-žuta ili braonkasta, gusta, sluzava. Koža se lako oljušti, sveža - malo lepljiva. Ivica je talasasta, ispucala, glatka ili blago mrežasto prugasta. Pulpa je bela, lomljiva, nežna, slatkastog, a zatim začinjenog ukusa. Ploče su kasnije žute, svetlosive, račvasto razgranate. Stabljika je bela ili sa svetloružičastim cvetom, u osnovi sa žutim mrljama.
VARIJABILNOST
Boja klobuka varira od tamno braon do žućkasto braon, braonkasto ljubičaste i maslinaste. Noga je u početku čvrsta, kasnije njena pulpa postaje sunđerasta, a zatim šuplja. Kod mlade pečurke je bela, u zreloj često dobija žućkasto-braon boju. Ploče, u početku bele, zatim postaju žute. Vremenom, pulpa takođe postaje žuta.
LOKACIJA
Gljiva raste u grupama u planinskim četinarskim šumama, na krečnjačkim zemljištima.
СЕЗОНА
Leto - jesen (jul - oktobar).
SLIČNE VRSTE
Ova gljiva se lako može pomešati sa drugim russulama, koje, međutim, imaju začinjen ili biber ukus. Takođe je veoma slična dobroj jestivoj pečurki, zeleno-crvenoj Russula Russula alutacea.
Pečurka je jestiva i pripada 3. kategoriji. Nanesite ga sveže i slano. Javlja se u listopadnim i četinarskim šumama od jula do septembra.
