Šareni zamajac (Xerocomellus chrysenteron)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Boletales
- Porodica: Boletaceae
- Rod: Xerocomellus (Xeroomellus ili Mokhovichok)
- Поглед: Xerocomellus chrysenteron (šarena mahovina)
Sinonimi:
- Mahovino žuto meso
- Slomljen zamajac
- Pašnjački vrganj
- Xerocomus chrysenteron
- Boletus_chrysenteron
- Vrganj cupreus
- Vrganj pascuus
Tačke prikupljanja:
Raste uglavnom u listopadnim šumama (naročito sa primesom lipe). Uobičajena je, ali nije obilna.
Опис:
Klobuk je prečnika do 10 cm, konveksan, mesnat, suv, filcan, od svetlosmeđe do tamnosmeđe boje, crvenkast na pukotinama i mestima oštećenja. Ponekad se uz ivicu kapice nalazi uska ljubičasto-crvena pruga.
Cevasti sloj kod mladih pečuraka je bledo žut, kod starih je zelenkast. Tubule su žute, sive, zatim postaju maslinaste, pore su prilično široke, postaju plave kada se pritisnu.
Pulpa je žućkasto-belkasta, krhka, blago plava u rezu (zatim crvenila). Ispod kože klobuka i pri dnu stabljike meso je purpurnocrveno. Ukus je sladak, delikatan, miris prijatan, voćni.
Noga je duga do 9 cm, debljine 1-1,5 cm, cilindrična, ujednačena, pri dnu sužena, čvrsta. Boja je žuto-braon (ili svetlo žuta), crvena u osnovi. Na njemu se od pritiska pojavljuju plavičaste mrlje.
Употреба:
Jestiva pečurka, četvrta kategorija, beru se u julu - oktobru. Mlade pečurke su dobre za pečenje i kiseljenje. Pogodno za sušenje.
