Zamajac od ariša (Psiloboletinus lariceti)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Boletales
- Porodica: Suillaceae (uljasta)
- Rod: Psiloboletinus (Psiloboletins)
- Поглед: Psiloboletinus lariceti (ariš mahovina)
Sinonimi:
Phylloporus lariceti
- Boletinus lariceti
- Boletin od ariša
Psiloboletinus Je rod gljiva iz porodice Suillaceae. To je monotipski rod koji sadrži jednu vrstu, Psiloboletinus lariceti. Vrstu je prvi opisao mikolog Rolf Singer 1938. godine kao Phylloporus. Alexander H. Smith se nije složio sa Singerovim opštim konceptom, zaključivši: „Bez obzira na to koji raspored tipske vrste Psiloboletinus je na kraju napravljen, jasno je da ne postoje jasno prepoznatljivi karakteri po kojima bi se rod mogao prepoznati. na osnovu Singerovih opisa.
„ariš“ – od reči „ariš“ (rod drvenastih biljaka porodice borova, jedna od najčešćih vrsta četinara), a ne od reči „listopadni“ (listopadna šuma – šuma koja se sastoji od listopadnog drveća i žbunje).
Опис
Šešir: prečnika 8-16 cm, pod povoljnim uslovima mogući su primerci sa kapama od oko 20 cm. U mladosti je konveksna, sa snažno uvučenom unutrašnjom ivicom, zatim ravno-konveksna; kod veoma odraslih pečuraka ivica klobuka nije uvučena, može biti blago talasasta ili režnjeva. Suva, filcana ili ljuskasta, baršunasta na dodir. Smeđe, oker-braon, prljavo braon.
Pulpa u šeširu: gust (ne labav), mekan, debljine do 3-4 cm. Svetlo žućkasto, svetlo žuto, veoma bledo, skoro belo. Postaje plavo na pauzi ili rezu.
Himenofor: cevasti. Tubule su velike, široke, sa zadebljanim bočnim zidovima i stoga vizuelno čine privid ploča. Snažno se spuštaju na nogu, gde se izdužuju, zbog čega se povećava njihova vizuelna sličnost sa pločama. Himenofor je žut, u mladosti svetao, zatim žućkasto-braon. Kada je oštećen, čak i manji, postaje plavi, a zatim smeđi.
Kontroverze: 10-12X4 mikrona, cilindrična, veretana, braon-žuta sa kapljicama.
Нога: visoka 6-9 cm i debljina 2-4 cm, centralna, može biti zadebljana pri dnu ili u sredini, baršunasta. U gornjem delu je svetla, u boji himenofora, žućkasto-braonkasta, ispod je tamnija: braonkasta, braonkasta, tamnobraonkasta. Postaje plavo kada se pritisne. Čvrsta, ponekad sa šupljinom.
Pulpa nogu: gusta, braonkasta, plava.
Prsten, prekrivač, volva: odsutan.
Ukus i miris: blaga pečurka.
Ekologija
Raste samo u prisustvu ariša: u šumama ariša i mešovitim šumama sa prisustvom breze, jasike, ispod ariša.
Sezona i distribucija
Vrhunac plodova se javlja u avgustu-septembru. Poznata je samo na teritoriji Rusije, nalazi se u zapadnom i istočnom Sibiru, Amurskoj oblasti, Habarovskoj teritoriji, na Dalekom istoku, posebno često i obilno rađa na Sahalinu, gde se naziva "mahovina od ariša" ili jednostavno "mahovina". „.
Jestivost
Pečurka je jestiva, nema podataka o trovanju. Koristi se za pravljenje supa, salata, glavnih jela. Pogodno za kiseljenje.
Slične vrste
Vitka svinja u nekim fazama rasta može se zameniti za zamajac od ariša. Treba pažljivo pogledati himenofor: kod svinje je lamelarna, kod mladih primeraka ploče su talasaste, tako da se na letimičan pogled mogu zameniti za velike cevi. Važna razlika: svinja ne postaje plava, već postaje braon kada je tkivo oštećeno.
Girodoni su prilično slični Psiloboletinus lariceti, treba obratiti pažnju na ekologiju (vrstu šume).
Koza, razlikuje se po boji mesa na oštećenim mestima, njeno meso ne postaje plavo, već postaje crveno.
Lekovita svojstva
Sprovedene su svrsishodne studije, postoje radovi na trombolitičkim svojstvima enzima bazidnih gljiva (Botanički institut po imenu VL Komarov, Ruska akademija nauka, Sankt Peterburg, Rusija), gde postoji visoka fibrinolitička aktivnost enzima izolovanih iz Psiloboletinus lariceti. Međutim, prerano je govoriti o širokoj upotrebi u farmakologiji.
Белешка.
U članku su kao ilustracije korišćene fotografije iz pitanja u „Prepoznavanje“. Ako imate dobre fotografije ove pečurke, podelite.
Fotografija u galeriji članka: Anatolij Burdinjuk.
