Supa od pasulja sa pečurkama
Sastojci: pire pasulj - 1,5 kg; krema - pola čaše; jaje - 2 kom .; puter - 2 kašike. l .; grašak - 100 g; sveže pečurke - 100 g.
Priprema:
Pasulj, sortiran i opran, dodajte vodu, posolite i kuvajte dok
spremnosti, a zatim istrljajte kroz sito zajedno sa bujonom. Испунити
puter i krem, stavite svež zeleni grašak, posebno
kuvane u vodi, i sveže pečurke, kuvane i isečene na kockice.
Prilikom serviranja dodajte ukras u supu.
Пријатно!
