Salata od pečuraka sa štapićima od rakova
Sastojci: Posluživanja 7: 150 gr svežih pečuraka 300 gr štapića od rakova 300 gr krompira 200 gr slatke paprike 100 gr šunke 3/5 kašike biljnog ulja 4 kašike limunovog soka so, masline, biber, začinsko bilje
Priprema:
Pečurke oprati, oljuštiti i skuvati u slanoj vodi sa začinima,
iseći na male kocke.
Krompir skuvajte, ogulite i takođe isecite na kockice. Бабура Паприка
isecite na trake, šunku iseckajte na kockice, isecite rak
štapići. Sve izmešati, posoliti, pobiberiti, limunov sok, začiniti
биљно уље. Pripremljenu salatu ukrasite zelenilom i maslinama.
Пријатно!
