Grimizna kapica (Cortinarius purpurascens)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Cortinariaceae (paukove mreže)
- Rod: Cortinarius (Webcap)
- Поглед: Cortinarius purpurascens (grimizna kapica)
Grimizna kapica (Cortinarius purpurascens) - pečurka, koja prema nekim izvorima spada u jestivu, pripada rodu Spiderweb, porodici Cobweb. Glavni sinonim za njegovo ime je francuski izraz Cortinarius purpurascens.
Spoljašnji opis
Plodno telo grimizne paukove mreže sastoji se od nožice dužine 6 do 8 cm i kapice čiji je prečnik do 15 cm. U početku, klobuk ima konveksan oblik, ali u sazrevanju pečuraka postaje ispružen, lepljiv za dodir i ravan. Meso klobuka odlikuje se svojim vlaknima, a boja samog klobuka može varirati od maslinasto-braon do crvenkasto-braon, sa nešto tamnijom bojom u centralnom delu. Kada se pulpa osuši, kapica prestaje da sija.
Pulpa pečuraka se odlikuje plavičastom nijansom, ali mehaničkim delovanjem i rezanjem dobija ljubičastu boju. Pulpa ove pečurke, kao takva, nema ukus, ali je prijatna aroma.
Obim stabljike pečurke varira u granicama od 1-1,2 cm, stabljika je veoma guste strukture, u osnovi dobija gomoljasti natečeni oblik. Glavna boja stabljike pečurke je ljubičasta.
Himenofor se nalazi na unutrašnjoj površini klobuka i sastoji se od ploča prilepljenih na pedikulu zubom, u početku su ljubičaste boje, a postepeno postaju zarđalo-braon ili braonkaste. Ploče sadrže zarđalo-smeđe spore u prahu, koje se sastoje od spora u obliku badema prekrivenih bradavicama.
Sezona i stanište
Aktivno plodonošenje grimizne kapice javlja se u jesenjem periodu. Gljiva ove vrste može se naći u mešovitim, listopadnim ili četinarskim šumama, uglavnom krajem avgusta i tokom celog septembra.
Jestivost
Informacija o tome da li je grimizna paučina jestiva je kontroverzna. Neki izvori kažu da je ova vrsta gljiva dozvoljena za jelo, dok drugi ukazuju da plodovi ove gljive nisu pogodni za jelo, jer su slabog ukusa. Uobičajeno, grimizna paukova mreža se može nazvati jestivom, uglavnom se jede slana ili kisela. Nutritivna svojstva ove vrste su malo proučavana.
Slični tipovi i razlike od njih
Grimizna paukova mreža je po izgledu slična nekim drugim vrstama paukove mreže. Glavna odlika vrste je činjenica da meso opisane pečurke pod mehaničkim delovanjem (pritiskom) menja boju u svetlo ljubičastu.
