SUVENE GLAVE
Još jedno veoma ukusno jelo za pripremu su pečurke pržene u prezlama. U procesu njegove pripreme koriste se velike pečurke. Prvo se moraju oljuštiti, iseći na kriške, posoliti, preliti jajima i uvaljati u brašno i rendane prezle. Nakon toga, pečurke se moraju pržiti u ulju i staviti u tegle dok su vruće. U zavisnosti od zapremine limenki, potrebno ih je sterilisati 1-1,5 sati, zatvoriti i ohladiti.