Kavijar od pečuraka
Sastojci: 75 gr suvih pečuraka 1 luk, 60 g putera 1 kašika sirćeta 1/2 limuna
Priprema:
Pečurke skuvajte, ocedite i iseckajte. Luk sitno
iseckati, pržiti u biljnom ulju, ohladiti, pomešati so
pečurke, posolite, dodajte sirće i crni biber. Stavite kavijar
tanjir i ukrasite začinskim biljem i kriškama limuna.
Пријатно!
