Medonosne pečurke i pahuljice spadaju u kategoriju arborealnih vrsta. Zbog toga ih treba uzgajati ne u zemlji, već na trupcima. Tvrdo drvo je najpogodnije za ovu svrhu. Može biti breza, vrba, javor ili jova. Ali koštičavo voće ili četinari nisu pogodni za rast vaga i agarika.
Trupci za pečurke moraju se sakupljati ne leti, već u jesen ili čak zimi. To je zbog činjenice da u toplim danima truli mikroorganizmi brzo počinju i umnožavaju se u drvetu. I u samim pečurkama ima puno takve mikroflore, tako da micelijum u starom ili truležnom drvetu jednostavno neće zaživeti. U najboljem slučaju će rasti, ali veoma loše i sporo. Stoga, za berbu trupaca za uzgoj agarika ili pahuljica, vredi izabrati apsolutno zdrava stabla puna života. Samo u takvim uslovima micelijum će brzo rasti i dati bogatu žetvu.
Veličina budućeg "kreveta" je takođe važna. Debljina bloka treba da bude najmanje 20 centimetara, a dužina oko 40 centimetara. Pečurke iz trupaca mogu se sakupljati dva (u nekim slučajevima, tri) puta godišnje tokom 5-7 godina. Tada će drvo potpuno iscrpiti svoj resurs i moraće da se zameni.
Postoji i lakši i efikasniji način uzgoja drvenastih pečuraka. Potrebno je pripremiti supstrat od zgnječenih grana i posejati ga micelijumom. Zahtevi za vrste drveća su isti kao i za trupce. Postepeno, micelijum će rasti i pričvrstiti, cementirati supstrat grane. Da bi se obezbedila željena mikroklima, grane moraju biti prekrivene folijom ili debelim papirom. Stručnjaci kažu da je ova metoda čak produktivnija od uzgoja na blokovima. Prvi usev se pojavljuje u proleće, a poslednji pada u kasnu jesen.
Koristeći opisane metode, preporučuje se uzgoj sledećih sorti pečuraka:
- letnja pečurka. Njegov micelijum dobro podnosi zimu, pretvarajući drvo trupca na kojem živi u mikrodrvo. Pored toga, ova vrsta neće štetiti baštenskim zasadima;
- zimska agarika. Za seosko drveće može predstavljati pretnju, jer voli da parazitira na živim i zdravim drvećem. Najbolje se oseća u podrumu ili podrumu. Dobro raste i donosi plodove u klimi centralne Rusije;
- jestiva pahuljica. Ima ukus kao pomenuta jesenja pečurka, ali se razlikuje po povećanoj "mesnatosti". To je zato što pahuljice rastu u veoma vlažnom okruženju (90-90%). Zbog toga se sadnja ovih pečuraka dodatno pokriva kako bi se obezbedio efekat staklene bašte. Bez ovih mera, ne treba računati na žetvu.
