Vrganj ljubičasti (Boletus purpureus)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Boletales
- Porodica: Boletaceae
- Rod: Vrganj (Borovik)
- Поглед: Vrganj purpureus (Boletus purpure (vrganj ljubičasti))
ili
Vrganj ljubičasti
Foto: Felice Di Palma
Опис:
Šešir je prečnika 5 do 20 cm, loptast, zatim konveksan, ivice su blago talasaste. Koža je baršunasta, suva, malo sluzava po vlažnom vremenu, blago kvrgava. Obojen je neravnomerno: na sivkastoj ili maslinasto-sivoj pozadini, crveno-braon, crvenkast, vinske ili ružičaste zone, kada se pritisne, postaje prekriven tamnoplavim mrljama. Često jedu insekti, žuto meso se može videti na mestima oštećenja.
Cevasti sloj je limun-žut, zatim zelenkasto-žut, pore su male, krvavo-crvene ili narandžasto-crvene, pri pritisku tamnoplave.
Spore prah maslinasto ili maslinasto-braon, veličina spora 10,5-13,5 * 4-5,5 mikrona.
Noga je visoka 6-15 cm, prečnika 2-7 cm, prvo je gomoljasta, a zatim cilindrična sa zadebljanjem clavata. Boja je limun žuta sa gustom crvenkastom mrežicom, pri pritisku crnoplava.
Pulpa je u mladosti čvrsta, limun-žuta, kada je oštećena, odmah postaje crno-plava, a zatim posle dužeg vremena dobija vinsku nijansu. Ukus je sladak, miris kiselo-voćni, slab.
širenje:
Gljiva je prilično retka. Distribuirano u Rusiji, Ukrajini, evropskim zemljama, uglavnom na mestima sa toplom klimom. Preferira krečnjačka zemljišta, češće u brdskim i planinskim predelima. Ima ga u listopadnim i mešovitim šumama pored bukve i hrasta. Plodovi u junu-septembru.
Sličnost:
Liči na jestivo drveće hrasta Boletus luridus, Boletus erythropus, kao i na satansku pečurku (Boletus satanas), prelepu nejestivu gorčicu (Boletus calopus), rozekožu (Boletus rhodoxanthus) i neke druge bolove sa sličnim boja.
Ocena:
Otrovno kada je sirovo ili nedovoljno kuvano. U zapadnoj literaturi se pozicionira kao nejestivo ili otrovno. Zbog retkosti, bolje je ne sakupljati.