Zamrzavanje pečuraka

Zamrznute pečurke se mogu bezbedno čuvati tokom cele godine bez gubitka hranljive vrednosti. Najbolje je na ovaj način ubrati klobuke pečuraka, ali je preporučljivo ukloniti nogice.

Treba zapamtiti da sve vrste pečuraka podjednako dobro tolerišu zamrzavanje. Za nju su, na primer, pogodne pečurke aspen i vrganj, pečurke (i sveže i kuvane) i vrganj. Ostale vrste pečuraka moraju se kuvati pre zamrzavanja. U suprotnom, dobijaju neprijatan gorak ukus.

Zamrzavanje pečuraka

Zamrzavanje pečuraka je veoma zgodan i ekonomičan način skladištenja - na kraju krajeva, plastične kese sa pečurkama zauzimaju minimum prostora u zamrzivaču. Ove pečurke se po potrebi mogu dodati raznim jelima: salatama i čorbi, čorbi i supama.

Рецент Постс

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found