Carska katalazma (Catathelasma imperiale)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae
- Redosled: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Porodica: Catathelasmataceae
- Rod: Catathelasma
- Поглед: Catathelasma imperiale
Sinonimi:
Champignon carski
Royal catatelasma
Kao pečurka Imperial catatelasma mnogi i dalje zovu carski šampinjon.
Šešir: 10-40 cm; kod mladih pečuraka je konveksna i lepljiva, kasnije postaje ravno-konveksna ili skoro ravna i suva; sa mrvljivim vlaknima ili krljuštima. Boja je od tamno braon do braon, crvenkasto braon ili žućkasto braon, površina klobuka često puca u odraslom dobu.
Ploče: Opadajuće, beličaste ili blago žućkaste, ponekad promenjene u sivu boju sa godinama.
Stabljika: duga do 18 cm i široka 8 cm, sužava se prema osnovi, i obično duboko ukorenjena, ponekad skoro potpuno pod zemljom. Boja iznad prstena je beličasta, ispod prstena je braonkasta. Dvostruki prsten, visi. Gornji prsten su ostaci prekrivača, često naborani, a donji su ostaci običnog prekrivača, koji se brzo sruši, pa se kod odraslih pečuraka drugi prsten može samo naslutiti.
Meso: belo, žilavo, čvrsto, ne menja boju pri izlaganju.
Miris i ukus: Sirove pečurke imaju izražen brašnasti ukus; miris je jako brašnast. Nakon toplotne obrade, ukus i miris brašna potpuno nestaju.
Spore u prahu: belo.
Glavna karakteristika je prilično zanimljiv izgled, kao i impresivna veličina. Dok je pečurka mlada, ima žućkastu nijansu. Međutim, kada je potpuno zreo, potamni do smeđe boje. Klobuk je blago konveksan i prilično debeo, nalazi se na veoma snažnoj stabljici, koja je čak i predebela i gusta u dnu klobuka. Imperial catatelasma glatka, može imati male smeđe mrlje na stabljici i neujednačenu boju kapice.
Ovu neverovatnu pečurku možete pronaći samo u istočnom delu, u planinskim predelima, najčešće u Alpima. Meštani ga sreću od jula do sredine jeseni. Ova gljiva se lako može jesti u bilo kom obliku. Prilično je ukusan, bez izraženih nijansi, idealan kao dodatak nekom jelu.
Ekologija: Pretpostavlja se da je mikorizna. Javlja se u drugoj polovini leta i u jesen samostalno ili u manjim grupama na tlu ispod četinara. Najradije raste ispod Engelmanove omorike i gruboplodne jele (subalpske).
Mikroskopski pregled: Spore 10-15 x 4-6 mikrona, glatke, duguljasto-eliptične, skrobne. Bazidija oko 75 mikrona ili više.
Slične vrste: Otečena katatelazma (Sahalinski šampinjon), razlikuje se od carskog šampinjona po nešto manjoj veličini, boji i nedostatku mirisa i ukusa brašna.
