Supa od svežih pečuraka
Sastojci: Da biste pripremili jelo, trebaće vam: pečurke (leto, jesen, zima) - ZOOg; heljda - 2-3 kašike; luk - 1 luk; mleko - 1/2 šolje ili 2 kašike павлака; zelenilo, sol - po ukusu
Priprema:
Pečurke sortirati, odrezati krakove, oprati, sitno iseckati, staviti u šerpu i kuvati 30-40 minuta. Zatim dodajte heljdu, dodajte luk isečen na kolutiće, posolite i kuvajte dok žitarice ne budu spremne. Začinite supu pavlakom ili mlekom. Pre serviranja pospite začinskim biljem.
Пријатно!
