Prelepa russula (Russula sanguinaria)
Sistematika:- Odeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododeljenje: Agaricomycotina
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Potklasa: Incertae sedis (nedefinisano)
- Redosled: Russulales
- Porodica: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Поглед: Russula sanguinaria (Lepa russula)
Sinonimi:
Russula rosacea
Raste u listopadnim šumama, uglavnom sa primesom sastojina breze, na peskovitim zemljištima, u avgustu - septembru.
Klobuk je do 10 cm u prečniku, mesnat, prvo konveksan, poluloptast, zatim ispružen, utisnut u sredini, svetlo crven, neujednačene boje, kasnije bledi. Koža se jedva odvaja od kapice. Ploče su lepljive, bele ili svetlo kremaste.
Pulpa je bela, gusta, bez posebnog mirisa, gorkasta.
Noga duga do 4 cm, debljine 2 cm, ravna, ponekad savijena, šuplja, bela ili sa ružičastom nijansom.
Mesta i vreme sakupljanja. Najčešće se prelepa russula može naći u listopadnim šumama na korenima bukve. Mnogo ređe raste u četinarskim sastojinama i šumama. Voli tla bogata krečom. Period njegovog rasta je leto i jesen.
Sličnost. Lako se može pomešati sa crvenom russulom, koja nije opasna, iako se u zapadnoj literaturi neke goruće russule navode kao otrovne, ali su posle ključanja pogodne za kiseljenje.
Russula beautiful - pečurka uslovno jestivo, 3 kategorije. Pečurka lošeg kvaliteta, ali dobra za upotrebu nakon ključanja. Pečurka je ukusna samo u sirćetnoj marinadi ili pomešana sa drugim pečurkama.
